Surnaturelle à la canneberge

2020-07-03

Surnaturelle à la canneberge

La Surnaturelle à la canneberge : ma bière de l'été !!!

L’Esprit de clocher récidive avec une autre création de sa série «Surnaturelle». Eh non, l’envahisseur n’a pas fini d’étancher notre soif! Cette fois-ci, il s’attaque à l’un des petits fruits les plus emblématiques du Québec : la canneberge!

Toujours sur une base de Berliner Weisse (cette bière de blé sûre aux origines allemandes), La Surnaturelle à la canneberge offre un bouquet fruité, acidulé et céréalier. Avec sa belle robe rosée et voilée, elle nous invite à y tremper les lèvres sans plus attendre. En bouche, la canneberge vient appuyer le côté sûr du bouillon pour se terminer en une finale décidément portée sur le fruit.

Un rafraichissement sans pareil qui nous fait un joli clin d’œil aux canicules estivales… Et, à 3.8% d’alcool, on en redemande!