Nos activités

La Rosée des Dunes est de retour ce vendredi!

La Rosée des Dunes est de retour ce vendredi!

2018-07-05

Une BLANCHE à l’hibiscus et au poivre des dunes !

 

La microbrasserie L’Esprit de clocher lance « La Rosée des Dunes », une blanche à base d’orge, de blé et d’avoine épicée avec des pétales d'hibiscus et du poivre des dunes, une épice boréale.

 

La Rosée des Dunes dévoile une robe d’un magnifiqu...

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La 1ère Nuit !

La 1ère Nuit !

2018-05-31

La 1ère Nuit –  Une IPA au maïs généreusement houblonnée !

Pour souligner notre 3è anniversaire, nous avons brassé une nouvelle version de notre IPA au maïs, La 1ère Nuit. Cette année, les houblons sélectionnés sont le Hallertau Blanc, l’Enigma et le Centennial. Malgré ses 55 IBU, attendez-vous à...

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MENU - Les Fêtes de la 1ère Nuit !

MENU - Les Fêtes de la 1ère Nuit !

2018-05-29

« Bien plus qu’une histoire d’un soir ! »

Jeudi: on vous offre une goulée de la 1ère Nuit, une IPA au maïs généreusement houblonnée et brassée pour l'occasion !

Vendredi :

Un vin d’OGRE brassé spécialement pour notre 3ème anniversaire et vieilli 6 mois en barrique de whisky – en bouteille, au Pub...

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SPECTACLES - Programmation estivale

SPECTACLES - Programmation estivale

2018-05-29

Fier de vous présenter notre programmation estivale !!!
Du talent! De l’originalité ! Des soirées festives !
Des détails à propos de l’artiste seront publiés chaque semaine sur Facebook.
Réservation : 418 909-0675
Cuisine ouverte jusqu’à 21h

LES ESPRIT DE BONS SHOWS !!!

LES ESPRIT DE BONS SHOWS !!!

2018-05-10

Samedi le 19 mai dès 20h, nous accueillons Marc-Antoine Guay

Marc-Antoine est imprégné d'un fort style québécois et explore à la fois beaucoup de rythmes progressifs et de sonorités orientés vers la musique du monde. À travers ses pièces, le musicien s'amuse à mettre en relation les paysages maje...

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DOLCE VITA POUR LA RÉOUVERTURE LE VENDREDI 16 MARS DÈS 16H!

DOLCE VITA POUR LA RÉOUVERTURE LE VENDREDI 16 MARS DÈS 16H!

2018-03-15

De 4 à 6, on vous offre les bouchées pour l’apéro!

On passera avec des plateaux pendant que vous jasez et que vous vous la coulez douce !

Les lignes à bières seront déjantées pour l’occasion!

Laissez-vous tenter par nos nouveaux bouillons: La Lune Rousse – India Red Ale, L’Arbre de vie fumée à l’...

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Nouveauté ! Une BLACK IPA !!!

Nouveauté ! Une BLACK IPA !!!

2018-03-09

La microbrasserie L’Esprit de clocher lance « L’OCTOPUS». Un bouillon mettant en valeur le rôti des malts des bières noires et les côtés aromatiques et mordants des IPA à l’américaine.

Regardez-là bien ! L’OCTOPUS s’accoutre d’une sublime robe noire opaque et couronnée d’une mousse onctueuse tira...

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Érable, je boirai de ton eau !

Érable, je boirai de ton eau !

2018-03-01

Une bière à l'érable! Ça sent VRAIMENT le printemps !!
Dès jeudi, chez les détaillants participants -L'Arbre de vie à l'érable arrive !!!
Avec du bon sirop d'érable de Neuville !!!!
Et, le Pub ouvrira dans 16 jours  le 16 mars !!!!!

Nouveauté! Une India Red Ale!

Nouveauté! Une India Red Ale!

2018-02-23

La microbrasserie L’Esprit de clocher lance « La Lune Rousse». Une ingénieuse alliance entre une rousse bien maltée et une IPA ; le meilleur des deux mondes ! Une savoureuse bière de printemps qui plaira autant aux amateurs de rouquines qu’aux adeptes de houblons.

Un bouillon riche et audacieux p...

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La Major Tom, une IPA anglaise au seigle est de retour sur les tablettes!

La Major Tom, une IPA anglaise au seigle est de retour sur les tablettes!

2018-02-15

La major Tom, une IPA anglaise au seigle est de nouveau disponible à travers notre réseau de détaillants!

Brassée à partir de malt, de levures et de houblons du Royaume-Uni, La Major Tom est une IPA anglaise dans la plus pure tradition. La malt Marris Otter et les houblons Fuggles et East Kent Go...

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De quoi se réchauffer avec Le P'tit Bonheur!

2018-02-09

Le P'tit Bonheur - un vin de blé à 9% qui nous réchauffera le week-end !

En le versant, vous découvrirez une belle robe pale voilée, entre l’or et l’ambre. Une superbe mousse blanche et onctueuse. Au goût, on ressent immédiatement la douceur et le côté suave du blé malté présent à 50% dans ce bo...

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La Coup Double est de retour !

La Coup Double est de retour !

2017-11-28

La Coup Double ce mercredi ! Êtes-vous contents?!!

Éric et Francis le sont VRAIMENT !!!

On vous en offre une goulée mercredi soir dès 16h!

La Coup Double - une double IPA

Prenez plaisir, un double plaisir, à sentir et à savourer ce bel houblonnage! Toujours à 88 IBU, les houblons sélectionnés cet...

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Une Surnaturelle à l'argousier !!!!

Une Surnaturelle à l'argousier !!!!

2017-10-26

L’Esprit de clocher lance « La Surnaturelle à l’argousier » !

Une belle collabo avec La Ferme d'Achille située sur les vallons fertiles de St-Ubalde dans le comté de Portneuf et spécialisée dans la production et la transformation de la baie d’argousier.

La Surnaturelle à l'argousier arbore une ...

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Des chansonniers pour le Marathon du village!!!

Des chansonniers pour le Marathon du village!!!

2017-10-13

Samedi le 14 octobre

Dès 14h, nous accueillons la gaspésienne Cathia-Marie Bujold! Country, pop et folk sous une terrasse chauffée !!! Elle interprétera - Bobby Bazini, Charlie Puth, Mat Simon, Old Crow Medecine Show, Alexandre Poulin et bien d'autres à redécouvrir!

Dès 20h - soirée chansonniers ...

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Lundi 9 octobre: ouvert de 12h à 19h!

Lundi 9 octobre: ouvert de 12h à 19h!

2017-10-09

Balade automnale au Marais Léon-Provencher à 1 km avant d'arrivée à la micro
suivi d'une savoureuse Oktoberfest?

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Une Harvest Ale pour l'arrivée de l'automne!

Une Harvest Ale pour l'arrivée de l'automne!

2017-09-21

La Coquette ! Une Harvest Ale !

La Microbrasserie L’Esprit de clocher lance « La Coquette », une bière inspirée des Harvest Ale.

Quel plaisir que de voir grandir ces superbes vignes de houblon pendant tout l’été !

Un double plaisir quand on les cueille pour les utiliser dans un savoureux brassin...

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Emploi - Responsable de cuisine Neuville

2017-07-12

Préparer les postes de travail
Mise en place et préparation des aliments complémentaires
Planifier et organiser la cuisson des aliments
Monter les assiettes
Superviser un employé à l’occasion
Appliquer toutes les règles d’hygiène et de sécurité
Amélioration continue des méthodes de travail et d...

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Dîners? Nouveau! Les vendredis, samedis et dimanches!

Dîners? Nouveau! Les vendredis, samedis et dimanches!

2017-07-06

Cet été, nous ouvrirons pour le dîner les vendredis, samedis et dimanches!

Bienvenue!

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Envie d'une fraîcheur SURNATURELLE?!!!

Envie d'une fraîcheur SURNATURELLE?!!!

2017-06-22

Pour concocter La Surnaturelle, nous avons introduit des bactéries lactiques en cours de fabrication. Une vraie rencontre du 3e type! Ces lactobacilles permettent d'augmenter l’acidité du moût pour nous donner une bière de type Berliner Weisse. Le délicat houblon Eldorado vient embaumer cette biè...

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NOUVEAU! Un Porter au thé noir fumé

NOUVEAU! Un Porter au thé noir fumé

2017-02-16

La microbrasserie L’Esprit de clocher lance « L’Encre de Chine », un Porter à base d’orge et de seigle savamment aromatisé au Lapsang Souchong, un thé fumé de Chine.

 

Le Porter est la bière noire d’époque de nos grands-mères. L’Encre de Chine est une ale anglaise de couleur brun foncé coiffée d’...

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Voici notre menu estival !

2016-07-07

Savourez nos plateaux de fromages, jerky de saumon, salade tiède à l'effiloché de jambon cuit dans notre Coeur de Loup, hot-dog déconstruit, pizzas à pâte mince, paninis...

Essayez nos nouvelles ailes (les plus dodues en ville!) cuite dans notre rousse La Porte-Bonheur, nos brochettes de crevette...

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La Première Nuit!

La Première Nuit!

2016-06-03

Pour souligner notre 1er anniversaire, nous avons brassé une bière au maïs, généreusement houblonnée. Malgré ces 55 IBU, attendez-vous à une amertume modérée et accessible. Provenant de la Nouvelle-Zélande, le houblon Nelson-Sauvin, unique en son genre, se marie à merveille avec le malt pilsner e...

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Angel Forrest - la reine du blues

Angel Forrest - la reine du blues

2016-05-25

 

Angell Forest sur notre belle terrasse le samedi 11 juin dès 21h!

Avec plus de 27 ans de carrière et 9 albums, la récipiendaire du Maple Blues Award pour FEMALE VOCALIST OF THE YEAR 2013-2014 et 2015, Angel Forrest nous fait tout un honneur.

La force de ses interprétations, son grain de voix ro...

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Spectacle de Guillaume Tondreau

Spectacle de Guillaume Tondreau

2016-04-20

Un des musiciens de Karim Ouellet dans un «Esprit de bon show» !

Le samedi 14 mai dès 21h

8$ + tx (contribution volontaire à l'étage)

Info, réservation: (418) 909-0675

ou lepointdevente.com*

*frais applicables

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Une nouvelle bière à la microbrasserie L'Esprit de clocher!

Une nouvelle bière à la microbrasserie L'Esprit de clocher!

2016-04-20

À la demande générale, voici notre brassin du printemps: La Coup Double - une double IPA!

La bière sera disponible en bouteille et en fût dès vendredi.

«À la fois chaleureuse et rafraîchissante, la place est au houblon; un bouillon de plaisir!»

Un nez bien houblonné et fort agréable, une robe ...

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