menu de notre salon de dégustation

POUR S'OUVRIR L'ESPRIT !

Sélection de grignotines du moment 4,25$
Bâtonnets de chili et lime 4,25$
Bol d'olives Kalamata 4,25$
Panier de croustilles Miss Vickie's 4,75$
Mélange du clocher maison (abricot, amande, cajou, canneberge et noix de grenoble, le tout grillé au miel de Cap-Santé et au cari) 5,75$
Rillette de porc servie avec nos oignons caramélisés à la Scotch Ale et pain 7,75$
Le meilleur jerky de saumon au monde! 8,00$
Le Barbu de chèvre & pain - à partager ! 9.50$
Tarte fine chèvre & artichauts sur pain Naan (pesto de tomates séchées, chèvre des neiges Alexis de Portneuf, tomates séchées, olives kalamata, mozza)  12,25$
Trempette chaude au cheddar fort et aux coeurs d'artichauts - à partager! (serie avec croustilles de maïs)   12,75$
Nacho! Nacho! (Croustilles de maïs, mozza, cheddar fort, crème sure limette et coriandre, salsa de maïs maison & salsa de tomates) 13.75$
Tartare de duo de saumon agrumé, croutilles & roquette 18.75$
Plateau Gourmand (Fromages 14 Arpents et Belle-Mère de la Fromagerie Médard, Cheddar fort de l'Île-aux-Grues, olives Kalamata, oignons caramélisés à la Scotch Ale fumée, Rosette de Charlevoix, mélange du clocher & pain partage) 20.00$

 

LES À-CÔTÉS À 1.25$: crème sure limette & coriandre, salsa de maïs maison, salsa de tomates, oignons caramélisés à la Scotch Ale, pincée de salade, pain

pour Se détendre l'esprit !

Fondant au chocolat & son coulis maison à la framboise 5,00$
Gâteau aux dattes & sa sauce caramel à la Coeur de Loup 5,50$